Kategória Szőlő

Ahogy a finom borok világában barangolunk, számtalan borászat és szőlőültetvény található, ahol igazi inycsiklandó nedűket készítenek. És…

A vörösbornak számos rajongója van világszerte, és nem véletlenül. A borkészítés folyamata során a szőlő lélekkel telítődik,…

Az aszú” szó sokak számára azonnal a minőség és a különlegesség érzését kelti. Ezekkel a tulajdonságokkal rendelkezik…

A szőlőtermesztés a borászat alapját képezi, de a bortermelés már csak az egyik lépés a folyamatban. Az…

A kristálytiszta szőlőbor csodálatos nedű, melyet a borászat mesterei varázsolnak az érlelt szőlő gyümölcséből. Szőlőültetvények között barangolva…

Amikor a szőlősorok között sétálunk, vagy éppen az idei termést szemlézzük, gyakran gondolunk a borra, ami ebből…

Az éttermi borlap művészete: Több mint egy italválaszték Az éttermi borlap nem csupán egy felsorolás a polcokon…

A savtartalom jelentősége a bor készítésében A szőlő savtartalma az egyik legfontosabb tényező, amely meghatározza a bor…