Növényvédelmi adatbázisok: Fontos eszköz a borászatban
A borászat világa mindig is szoros kapcsolatban állt a természet erőivel, és a szőlőtermesztés folyamata során a…
Tovább olvasomNövényvédelmi adatbázisok: Fontos eszköz a borászatban
Ízprofil fontos tényező a borászatban: hogyan befolyásolja a szőlők erjesztése?
Ízprofil fontos tényező a borászatban: hogyan befolyásolja a szőlők erjesztése? A borászat világában az ízprofil kulcsszerepet játszik,…
Szőlő Tárolási Módok: Fontos tényezők a Borászatban
Szőlő Tárolási Módok: Fontos tényezők a Borászatban A szőlő tárolási módok nem csupán technikai kérdések a borászatban;…
A Vinho Verde bor különlegességei a borospincében
A Vinho Verde bor különlegességei a borospincében A bor világában különleges helyet foglal el a Vinho Verde,…
Dörzsölés kóstoláskor: borospince hangulatában
Ahogy belépünk a borospincébe, azonnal megcsap minket a friss bor aromája, amely a dörzsölés csodás élvezetére emlékeztet.…
Savaké: a borkészítés új iránya a borászatban
Savaké: a borkészítés új iránya a borászatban Az elmúlt évtizedekben a borászat világa folyamatosan fejlődött, új trendek…
Öt nevezés, öt érem: a Zeni 1870 borászat tarolt a Winelovers Wine Awards 2025-ön
Milyen olasz bor az, amely egyszerre fegyelmezett és elegáns, mégis könnyed, és a magyar borkedvelők ízléséhez is…
Van, ahol a vad elintézte a szüretet
Körbejárta a Facebookot egy Balaton-felvidéki borász egyik dűlőjéről készített fotója, ahonnan az összes szőlőjét kivágta. Nyilvános posztjában…
Nagy veszélyben a borászatok: magyar találmány mentheti meg őket
A pezsgőkészítés egyre népszerűbb Magyarországon: míg tíz éve alig néhányan foglalkoztak vele, ma már mintegy százharminc borászat…
Érdemes-e kertbe ültetni a régi, magyar szőlőfajtákat?
Amikor a szüret illata betöltötte a falvakat, a régi magyar szőlők nemcsak a borospincékben, hanem a családi…