Szőlőültetvény alapjai víz tápanyag borkészítés fermentáció alkohol
Tovább olvasomSzőlőültetvény alapjai víz tápanyag borkészítés fermentáció alkoholTovább olvasomSzőlőültetvény alapjai víz tápanyag borkészítés fermentáció alkoholZárt szobában kóstoljuk a borház rejtett ízeit
Tovább olvasomZárt szobában kóstoljuk a borház rejtett ízeitDévaványa termőhely bor szőlő élmény
Tovább olvasomDévaványa termőhely bor szőlő élményÁrnyalt kóstolás a bor és alkohol mélysége
Tovább olvasomÁrnyalt kóstolás a bor és alkohol mélységeFélszáraz bor: Szőlő és borkészítés kulcsa
Tovább olvasomFélszáraz bor: Szőlő és borkészítés kulcsaCsak így menthető meg a magyar szőlő? Nem maradt több idő, lépni kell
Zalaszentgrót határában működik a Dóka Éva Pincészet, ahol több mint tizenöt különböző szőlőfajtával gondoznak. Dóka Éva borász…
Áradó kóstolás a szőlő alkohol és borkészítés titka
Tovább olvasomÁradó kóstolás a szőlő alkohol és borkészítés titkaTölgyfa hordó vagy acéltartály: avagy ami a bor íze mögött van
Elgondolkodtál már azon, miért ízlik annyira az egyik bor, míg a másik csak úgy elsiklik a nyelveden?…
Sárköz Termőhely Várványos borok és szőlő
Tovább olvasomSárköz Termőhely Várványos borok és szőlőA másodlagos erjedés titkai a borászatban
A másodlagos erjedés szerepe és jelentősége a borászatban A borászat egyik legösszetettebb és legizgalmasabb szakasza a másodlagos…