borvadasz_hu

borvadasz_hu

Kacsacsőlő varázsa: Borászat és alkohol találkozása

Kacsacsőlő varázsa: Borászat és alkohol találkozása A kacsacsőlő a magyar szőlőtermesztés egyik különlegessége, amely nem csupán szőlőt, hanem egy különleges élményt is kínál. Ahogy a nap felkeltével a szőlőültetvények között sétálunk, a viharos szellő lágyan fuvalma a levelek között, egy…

Domboldali Pince: Borászat és Borkönvénciók

Domboldali Pince: Borászat és Borkönvénciók A domboldali pince a borászat és a borkészítés szívét képezi, ahol a természeti környezet és az emberi kreativitás találkozik. Ezek a pincék, gyakran festői helyszíneken helyezkednek el, lehetővé teszik számunkra, hogy mélyebben belemerüljünk a bor…

Ismertető: Borkóstolás a Kiváló Borászatban

Borkóstolás a Kiváló Borászatban A borkóstolás élménye mindig különleges, főleg ha azt egy olyan helyszínen tapasztalhatjuk meg, mint a Kiváló Borászat. Ez a borászat nem csupán a kiváló minőségről híres, hanem a hangulatos környezetről és az elkötelezett szakemberekről is, akik…

Mikroorganizmusok szőlővédelme a borászatban

A borászat világa tele van rejtélyes mikroorganizmusokkal, amelyek fontos szerepet játszanak a szőlővédelemben. A mikroorganizmusok szőlővédelme kiemelkedően fontos, hiszen ezek az apró élőlények segíthetnek megóvni a szőlőt a kártevőktől és betegségektől. Az utóbbi évek kutatásai során egyre inkább előtérbe kerül…

Egerszalóki borászat nyerte el az Év Pincészete díjat

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Bor Akadémia és a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetsége által alapított „Az Év Pincészete Magyarországon” címet 2025-ben az egerszalóki St. Andrea Szőlőbirtok kapta. A birtokot vezető édesapa és fia, idősebb és ifjabb Lőrincz György…

Langyos Préselés: A Szőlőbirtok Szerepe a Borban

A bor kultúrája évszázadok óta jelen van a magyar életformában, hiszen a szőlőbirtokok nem csupán a természet csodáit hordozzák, hanem a hagyományokat is, amelyek átszövik a bor készítésének művészetét. A langyos préselés technikája, amely az utóbbi évtizedekben egyre nagyobb népszerűségnek…

Desszertborok: Ínycsiklandó finomságok a pincén kívül

A desszertborok világa igazi különlegességeket rejt, hiszen nem csupán egy pohár italról van szó, hanem a gasztronómia és az élvezetek találkozásáról. A borászok hosszú évek munkájával állítják elő ezeket az édes csodákat, amelyek kiválóan illenek a különböző édességekhez, vagy akár…