hirdetés
Borszentély: A különleges borászat titka Amikor a Borszentély szót halljuk, azonnal egy varázslatos hely képe rajzolódik ki a szemünk előtt, ahol a bor és a hagyomány kéz a kézben járnak. Ez az a különleges borászat, mely nem csupán egy pince…
Borpárlat: A borászat szellemi aranya A borpárlat nem csupán egy ital; sokkal inkább egy művészet, mely a borászat mélyebb rétegeit tárja fel. Amikor egy borász a szőlő feldolgozásán túl a párlásra is odafigyel, a birtok egyik legértékesebb szellemi kincsét hozza…
Szőlőmoly irtása: A borászat védelme a kertben A szőlőmoly egyike azoknak a kártevőknek, amelyektől minden borászatnak és szőlősgazdának tartania kell. Nem csupán a növények egészségét veszélyezteti, hanem a termés minőségét is drasztikusan csökkentheti, így közvetlenül befolyásolja a bortermelés sikerét. Egy…
Boros Népszerűség: Az Aperitif Rejtett Kincse Az aperitif, bár gyakran csak a vacsora előtti könnyed italnak tartjuk, valójában egy mélyebb, gazdagabb élményt rejteget magában. Ez az ital a borászat és a gasztronómia találkozása, amely képes felébreszteni az érzékeket és előkészíteni…
Hegyeshalom: borok és borkészítés a termőhely varázslatában Amikor a Hegyeshalom nevére gondolunk, a természet közelsége és az évszázados borkészítési hagyományok szinte kézzel foghatóvá válnak. Ez a varázslatos termőhely Magyarország egyik elfeledett gyöngyszeme, ahol a borok nem csupán italok, hanem a…
Az érett gyümölcs ígéretéből született élmény Amikor az érett gyümölcs zamata teljes pompájában bontakozik ki, egy különleges varázs születik a szőlőültetvényeken. A Szőlőbirtok gondosan ápolt tőkéiben a napfény érlelte fürtökből nem csupán gyümölcs, hanem egy egész történet bontakozik ki. Az…
Sauvignon Blanc: A borászatok kincse a Szőlő kategóriában A Sauvignon blanc a világ egyik legkedveltebb és legkarakteresebb fehérborszőlője, amely az ínyencek és a hétköznapi borrajongók szívébe is egyaránt belopta magát. Talán azért, mert minden kortyában ott rejlik a tavasz frissessége,…
A Sárhegy varázsa: A természet és a bor harmóniája A Sárhegy nem csupán egy domb vagy egy termőhely; ez egy olyan különleges hely, ahol a természet és az emberi kéz alkotása találkozik, hogy felejthetetlen élményeket szüljön. Az itteni borok nemcsak…
Válogatott borok Dunabogdányból: a borászat termőhelyén Dunabogdány, ez a festői kis település a Duna partján, nem csupán a természeti szépségek miatt vonzó, hanem mert egy különleges, kiváló minőségű borászati terület szíve is itt dobog. A tavasz illatától az őszi szüret…
Angerman László sommelier kalauzulta el a nyári borok világában a Spirit FM Veszik vagy isszák című műsorában. Ha nyár, akkor bográcsban főtt ételek, például paprikás krumpli vagy gulyásleves. De mit igyunk hozzájuk? Angerman László sommelier szerint ezek az ételek a…
