hirdetés
Válogatott borok Dunabogdányból: a borászat termőhelyén Dunabogdány, ez a festői kis település a Duna partján, nem csupán a természeti szépségek miatt vonzó, hanem mert egy különleges, kiváló minőségű borászati terület szíve is itt dobog. A tavasz illatától az őszi szüret…
Angerman László sommelier kalauzulta el a nyári borok világában a Spirit FM Veszik vagy isszák című műsorában. Ha nyár, akkor bográcsban főtt ételek, például paprikás krumpli vagy gulyásleves. De mit igyunk hozzájuk? Angerman László sommelier szerint ezek az ételek a…
Az Etyek-Buda régió varázsa a borok világában Az Etyek-Buda régió Magyarország egyik legkedveltebb és legismertebb termőhelye, amely méltán érdemelte ki a borászok és borkedvelők elismerését. Nem csupán különleges földrajzi adottságai miatt, hanem a borokban rejlő varázslatos ízvilág miatt is, amely…
Zalagyöngye – A borkészítés igazi kincsezője Ha valaha is jártál a magyar bortermő vidékek között, bizonyára érzed azt a különleges varázst, amit a Zalagyöngye hordoz magában. Nem csupán egy borvidék, hanem egy olyan termőhely, ahol a természet és az ember…
Száraz borok varázsa: borkóstolás a legjobb pincészetekben Amikor belépünk egy hangulatos pincészet hűvös, árnyékos termeibe, a levegőben egyszerre érződik a fahordók illata és a borok gazdag aromái. A száraz borok világa pedig olyan élményt nyújt, amely magával ragadja az érzékeket…
Pezsgőbor: varázslat a pohárban Amikor egy pohár pezsgő kerül az asztalra, valami igazán különleges pillanat születik. A buborékok tánca, a frissítő íz és az elegancia együttese olyan érzést kelt, amely nem csupán az ital élményéről szól, hanem az ünneplés, a…
Furmint: A bor palack méltósága A furmint nem csupán egy szőlőfajta, hanem egy életérzés, amely az ősz minden árnyalatával együtt szövődik bele a poharunkba. Magyarország egyik legértékesebb és leginkább tisztelt borfajtája, a furmint a tokaji dűlőkön túl is legendává vált…
Az Aszú-esszencia varázslata a borászatban Ha valaha is elgondolkodtál azon, hogy mi teszi a különleges borokat igazán egyedivé, az aszú-esszencia meghatározó szerepet játszik ebben a bűvös folyamatban. Nem csupán egy újabb borváltozat, hanem a borászat titkos csodája, ami a gazdag…
A Merlot nedű csodálatos világa Amikor a Merlot szó felmerül, sokak előtt az ízletes, lágy vörösbor képe rajzolódik ki, amelyben a gyümölcsös aromák és a bársonyos textúra harmóniája tárul elénk. De mi is teszi igazán különlegessé ezt a bort, és…
A varázslatos élesztő szerepe a borászatban Az élesztő hozzáadása a borászat egy kulcsfontosságú mozzanata, amely során a szőlőléből alkohol születik. Ez a láthatatlan, aprócska élőlény hozza létre azt a varázslatot, ami a friss mustból a fenséges bort formálja. A pincében,…
