Öt nevezés, öt érem: a Zeni 1870 borászat tarolt a Winelovers Wine Awards 2025-ön
Milyen olasz bor az, amely egyszerre fegyelmezett és elegáns, mégis könnyed, és a magyar borkedvelők ízléséhez is…
Kategória Bor
Tovább olvasomÖt nevezés, öt érem: a Zeni 1870 borászat tarolt a Winelovers Wine Awards 2025-ön
Nagy veszélyben a borászatok: magyar találmány mentheti meg őket
A pezsgőkészítés egyre népszerűbb Magyarországon: míg tíz éve alig néhányan foglalkoztak vele, ma már mintegy százharminc borászat…
Sav-cukor arány szerepe a borászatban: Bor, pincészet, alkohol
A borászat világában a sav-cukor arány kulcsszerepet játszik a bor ízének, egyensúlyának és végső minőségének meghatározásában. E…
Égerfa borászat: Tradícióval átitatott nedűkészítés
Égerfa borászat: Tradícióval átitatott nedűkészítés Amikor a borászatokról beszélünk, a hagyomány és a minőség mindig középpontban áll.…
Borkóstoló jegyzetek: Útmutató borral kapcsolatos élményekhez
A borkóstoló jegyzetek készítése izgalmas és élménydús feladat. Hogy miért? Mert a borkóstolás nem csupán egy ízélmény,…
„Tiéd a mérték!” – Nyílt levél a borkultúráért
A bor kultúra! A magyar bor nem csupán ital, hanem kultúra, hagyomány és közösségteremtő erő. A „Tiéd…
A könyörtelen könnyedség: hogyan formálja a fogyasztó az új bortrendeket
A borbírálat nem csupán ízlésekről szól; sokkal inkább egy dinamikus párbeszéd a bornak, a borvidékeknek és a…
Tannin: A borban rejtőző titok
A bor kultúrája évezredek óta lenyűgöz minket, és amikor egy pohár finom nedűt kortyolunk, ritkán gondolunk arra,…
Bor Szaklap: A Borkészítéssel, Pincészetekkel és Alkohollal Kapcsolatos Legfrissebb Hírek
Bor Szaklap: A Borkészítéssel, Pincészetekkel és Alkohollal Kapcsolatos Legfrissebb Hírek Az bor szaklap világában minden nap új…
Száraz Vörösbor: A Kóstoló Élményei a Borásztól
Száraz Vörösbor: A Kóstoló Élményei a Borásztól A száraz vörösborok világában való barangolás nem csupán az ízek…