Csapody – Kívül-belül kivételes borkészítő műhely

Vannak helyek a magyar borászat térképén, amelyek puszta létezésükkel is ígéretes utazásra csábítanak. Olyan pontok, ahol a hagyomány találkozik az újító szellemmel, és ahol minden csepp bor egy történetet mesél.

A Csapody borászat pontosan ilyen hely. Amikor az ember először találkozik velük, vagy csak hall róluk, máris érez valamiféle különlegességet. Ez nem csupán egy pince, ahol alkohol készül; ez egy műhely, ahol a szőlőből életre kel a lélek.

Itt a hangsúly a fajtákon, a terroiron és a gondos munkán van. Megkóstolni a Csapody borokat annyit tesz, mint bepillantást nyerni egy mesterember világába, aki érti és tiszteli a természetet. Legyen szó egy ismert szőlőfajtáról vagy egy kevésbé elterjedtről, náluk minden bor karaktere kidolgozott, rétegzett és emlékezetes.

A borászat maga is tükrözi ezt a filozófiát: a precizitás, az igényesség és a szenvedély érezhető minden zegzugában. Nemcsak az elkészült italban, de a környezetben és a fogadtatásban is. Ez a fajta alkohol fogyasztás – a Csapody-féle megközelítésben – sokkal több, mint élvezet: tapasztalás, tanulás és kapcsolódás.

A Csapody kívül-belül kivételes. Egy hely, ahová érdemes elzarándokolni a fajták sokszínűségéért, a minőségi borélményért, és azért a megfoghatatlan pluszért, ami csak a szenvedéllyel készült dolgokban rejlik.