Menta Wine Tasting Exploring Fresh Flavors at the Winery
A tavak városát egyre kevésbé jelenti meg a hagyományos, füstös, puha szőlőízesítés, hanem a friss, élénk aromákat, melyek a mintával és a természetes ételekkel szőtt szövetben gazdagodnak. A Menta Wine Tasting esemény célja, hogy a vendégek megismerjék a mintegy öt évig tartó fermentációs folyamatot, miközben a helyi termesztők és borászok szívügyét, a mintás szőlőfajtákat és a tiszta, zöldfűszeres illatokat élvezzék. Az esemény során a borsó és a konyhai gyümölcsök, a bőrös szőlő és a csésze tágasítja a vendégek szívét, miközben a mintával együtt élő természetes aromák egyesítik a bor és a zöldfűszer élményét.
Az esemény előkészítése: a mintával teli borászat
A borászat első lépése a helyi szőlőültetvényekben, ahol a magához közel a szőlőből a mintával együtt növekvő, egyedi aromát hoz létre. A szőlőfák mellett a mintás fűszerek szintén megemlítést kapnak, hiszen a fák közelében elhelyezett zöld fűszerek segítik a szőlő aromájának finomabb, frissítőbb kifejezését. Minden szőlődarabot körültekintően válogatnak, és a fermentáció során egy kis mintával együtt szűrik a víz, így a bor egyedülálló, hűsítő és zöldfűszeres ízvilágot kap.
- Friss szőlőgyümölcsök kiválasztása
- Mintával gazdagított fermentációs folyamat
- Hagyományos borászat és modern konyhai technikák egyesítése
A kóstolás élménye: mintás aromák a szájban
A Menta Wine Tasting során a vendégek a borok friss, mintával fűszerezett ízvilágát tapasztalhatják, mely a szájban egy könnyű, zöldes üdvözletként jelenik meg. A mintás aromák szinte szimbolikus szerepet kapnak, hiszen a mintának köszönhetően a bor könnyed, friss és zöldfűszeres jelleggel ragyog. A kóstolás során a szakemberek bemutatják a kávé, a zöldségek és a mintás fűszerek egyesülését, amely egyedülálló élményt nyújt a vendégeknek.
„A mintával kombinált bor nem csupán egy ital, hanem egy élmény, amelyet minden szegélyt meghalad a táplálkozás színvonalát és a természetes aromákat.” – A borász főnöke
A helyszín: a borászat zöld szívében
A borászat a város szélén található, ahol a zöld mezők és a mintás fűszerek összetettebb ízvilágot hoznak létre. A kocsmában a vendégek megtapasztalhatják a mintával kelt kávé, a friss zöldségek és a bor egyesülését, ami egy olyan környezetet teremti meg, ahol a bor és a zöldfűszer egyaránt fontos szerepet kap. A kocsma térfogatban és atmoszférában a mintával való kölcsönhatás egyetlen élményt hoz, amely a vendégek számára a természet és a bor egyesülését jelenti.
A kóstolási folyamat lépései
- Szőlőgyümölcsök kiválasztása és előkészítése
- Mintával együtt történő fermentáció
- Élő színek és aromák előkészítése
- Kóstolás és értékelés
A kóstolás minden egyes szakaszát a szakértők gondosan vezetik, miközben a mintával együtt történő fermentáció és a bor előkészítése a vendégek számára a természetes aromák egyesítését jelent. A folyamat során a vendégek egy egyedi, mintás aromával teli élményben részesülnek, amely az egész nap során emlékezetes marad.
Mintás konyha: a bor és a séta harmonizálása
A konyhában a mintával kelt ételek, a zöldfűszeres kávé és a bor összehangolt élményként szolgálnak. A mintás húsok és zöldségek, a bor és a kávé együttesen egy új szintre emelik a gasztronómiai élményt. A vendégek megismerhetik a mintával együtt elérhető aromákat, melyeket a bor és a kávé együttesen hoznak létre.
- Minta- és zöldfűszeres borok
- Mintás húsok és zöldségek
- Friss kávé és bor kombináció
Minta és bor: egy történelmi kapcsolat
A mintás borok gyökerei a régi görög és római hagyományokban találhatók, ahol a zöld fűszerek hozzájárultak a szőlő aromájának fokozásához. A középkori borászatban a mintát gyakran felhasználták a fermentációs folyamat során, hogy a bor enyhén szellőző, citrusos jegyekkel gazdagodjon. Napjainkban a mintás borok a modern szőlőfajta kiválasztásával és a fermentációs technikák finomhangolásával új szintre emelik a borélményt, különösen a könnyű, aromás fehérborokban.
