Aranyeső Szekszárdon: ezek a borok taroltak a jubileumi versenyen
Aranyérmes nedűk és székely galuska: Szekszárdon díjazták a XV. Országos Bukovinai Székely Borverseny 86 mintáját. A kistermelői vándorserleget idén is, mint mindig, székely gazda emelhette a magasba.
Szekszárd, a bor és a hagyományok városa adott otthont a hétvégén egy különleges szakmai és közösségi eseménynek. Szombat délután ünnepélyes keretek között hirdették ki a XV. Országos Bukovinai Székely Borverseny eredményeit, ahol nemcsak a szakma kiválósága, hanem a közösség ereje is megmutatkozott.
Szigorú szakmaiság a Székely Borversenyen
A jubileumi megmérettetésre összesen 86 mintát neveztek be a termelők. Bár a verseny nyitott volt minden érdeklődő előtt, a mezőny gerincét hagyományosan a székely gazdák adták. A nevezők között 28 kistermelő és 3 nagy borászat képviseltette magát, bizonyítva, hogy a minőség nem csupán üzemméret kérdése.
A borok bírálatát a tárgyilagosság és a szakértelem jellemezte: az objektív értékelést Ferencz Vilmos, az Alisca Borrend elnöke vezette. A zsűri munkája során a legmagasabb szakmai szempontok érvényesültek, biztosítva, hogy a díjazott tételek valóban a régió és a közösség büszkeségei lehessenek.
Akik a dobogó legfelső fokára álltak
Négy kiemelt kategóriában születtek fődíjak, a győztesek pedig méltán vehették át az elismeréseket:
- Legjobb fehérbor: Molnár Péter, Olaszrizling 2025
- Legjobb rozé: Makrai Gyula, Kékfrankos rozé 2025
- Legjobb vörösbor: Frankos Borház, Merlot 2024
Külön kiemelendő a Frankos Borház teljesítménye, amely a vörösboros kategória mellett a „Szövetség legjobb bora” kitüntetést is kiérdemelte.
A verseny egyik legfontosabb elismerése a Mártonffy Mór vándorserleg, amelynek odaítélése szigorú szabályokhoz kötött: ezt a díjat kizárólag székely kistermelő nyerheti el. Idén a serleget a szekszárdi Fazekas Tibor vehette át, 2024-es Merlot borával megőrizve ezzel a hagyományt.
Megújult küllem, tiszteletbeli címek
Az idei gála nemcsak a borok minőségében, hanem a díjak megjelenésében is újat hozott. Összesen 29 aranyérmet osztottak ki; a nyertesek az oklevél mellé egy olyan serleget kaptak, amelyen idén először a székely címer is helyet kapott, hangsúlyozva az identitástudat fontosságát.
Az eseményen felszólalt dr. László Eszter, a Bukovinai Székelyek Országos Szövetségének elnöke, aki méltatta a közösség összefogását. A délután egyik legmeghatóbb pillanata az volt, amikor Gréczy-Félegyházi Gyöngyvért ünnepélyesen tiszteletbeli székelynek fogadták. Az elismerés nem véletlen: Gyöngyvér állandó résztvevője és segítője a szövetség rendezvényeinek, fáradhatatlanul támogatva az újvárosi közösséget.
Gasztronómia és nemzetközi kitekintés
A hivatalos eredményhirdetést követően a hangsúly a vendéglátásra és a tudásra helyeződött. A székely asszonyok kitettek magukért: hamisítatlan, házi készítésű székely galuskával (töltött káposztával) várták a vendégeket, megidézve a bukovinai konyha legjavát.
A vacsora után a szellemi táplálék következett: Sebestyén Csilla nemzetközi borakadémikus tartott lebilincselő előadást. A szakember vázolta azt az utat, amelyen keresztül a szekszárdi borvidék kitört a névtelenségből, és mára megkerülhetetlen tényezővé vált a nemzetközi piacon is, inspirációt adva ezzel a jelenlévő termelőknek a jövőre nézve. (teol.hu)
Címlapkép: Kiss Albert/TEOL
